Restaurang Kulturbygge 

Kulturbygge restaurang i Kulturhuset i Ytterjärna med lunchbuffé och café, här serveras närproducerad, ekologisk och biodynamisk mat.

Öppningserbjudande

Under april månad erbjuder vi ett värdekort på tio luncher för 1000 kronor som kan nyttjas framåt.

Öppettider

Restaurang Kulturbygge är öppet dagligen kl. 10.00-16 .00 och lunch serveras mellan kl. 11.00-14.00.
Restaurang Kulturbygge har kvällsöppet i samband med föreställningar och konserter i Kulturhuset.
Från mitten av maj månad kommer restaurangen även att ha kvällsöppet onsdag till lördag fram sista augusti.

Om Kulturbygge restaurang

Vår nya kökschef heter Mikael Eriksson och han har sin tidigare kollega Malin Gabrielsson vid sin sida som ska ansvara för serveringen.

  • Vi ser båda fram emot att bidra till utvecklingen av detta spännande område, säger Mikael Eriksson. Jag är väldigt imponerad av alla möjligheter som finns här att hitta hållbart producerade råvaror av högsta kvalitet.

Råvarorna till maten är inköpta på de närliggande gårdarna i Ytterjärna med omnejd.
Restaurang Kulturbygge serverar grönsaksbuffé och soppa varje lunch och det kommer alltid att finnas ett tillval av fisk eller kött och en vegetarisk varmrätt. Vid kvällsöppet serveras en efter säsongs anpassad à la carte meny, lunchmenyn görs veckovis och vi kommer lägga upp här på hemsidan.

Meny dagens lunch v 14, 30 mars-5 april (ladda ner pdf här)

Meny dagens lunch v 15, 6-9 april (ladda ner pdf här)

 

Aktuellt

Just nu har vi flera hotell- och materbjudanden som passar i dessa tider.

Läs mer >>>

Paket / Erbjudanden

Specialerbjudanden: Unna dig ett paket Lantligt lugn, eller kombinera ett besök i Kulturhusets scen med en övernattning.

Läs mer >>>

Våra rum

Vårt ekologiska hotell har 34 rum i fyra underbara färger att välja ibland. Biodynamisk och närodlad frukost, möjlighet till morgon yoga, lantligt lugn och gym.

Läs mer >>>

Konferens

Wegnerrummet med öppen spis eller konferens i den pampiga teaterlokalen med plats för femhundra personer?
Här blir alltid er konferens personlig och unik.

Läs mer >>>

Mat

På Restaurang Kulturbygge serverar från 5 mars 2020 ekologisk biodynamiskt odlat mat i samarbete med lokala bondgårdar.

Läs mer >>>

Natur

Ta en stilla promenad ned till vattnet i den vackra Trädgårdsparken eller vandra längst Ekoleden genom skogar och biodynamiska jordbruk.

Läs mer >>>

Uppleva

Upplev magin i Skyspace, få en guidad rundtur eller hyr en cykel och upptäck Ytterjärna på egen hand.

Läs mer >>>

Visningar

Nyfiken på att höra bakgrunden till Ytterjärnas många initiativ och inspiration? Boka en visning hos oss.
Under 1,5 timme får ni höra om Kulturhuset, Trädgården, Inspiratören Arne Klingborg och om Antroposofi.

Läs mer >>>

Kultur

I det magnifika Kulturhuset finns en konsertsal med 500 platser. Här kan du uppleva teater, opera, musik, dans och cirkus med världsartister.

Läs mer >>>